12月5日消息，據(jù)國內(nèi)媒體報道稱，正在巴拉圭亞松森召開的聯(lián)合國教科文組織保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會第19屆常會4日通過評審，決定將“春節(jié)——中國人慶祝傳統(tǒng)新年的社會實踐”列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
此外，聯(lián)合國教科文組織保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會第19屆常會上，泰國冬陰功被列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
除了上述兩個外，韓國制醬文化也被列入世界非遺名錄。
據(jù)悉，韓國人以大豆為原料經(jīng)發(fā)酵制作而成的傳統(tǒng)醬料文化，被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
資料顯示，在韓國的飲食文化中，醬的地位至關(guān)重要。韓國人說：“醬做得味道好壞關(guān)乎家運興衰”。意思是說，醬的好壞不僅涉及到全部飲食的味道，而且在一年中制作的醬味道和顏色都好的話，這一年當(dāng)中全家人心情愉快，身體健康，也會得到周圍人們的好評。可見，韓國人特別重視醬的制作。
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