3月4日世界肥胖日展開(kāi)，講述了我國(guó)超重和肥胖的現(xiàn)狀，如成人和青少年肥胖率的情況。還闡述了肥胖是多種疾病的危險(xiǎn)因素，強(qiáng)調(diào)預(yù)防肥胖對(duì)健康的重要性。并且提到我國(guó)體檢人群體重健康管理依從性不足的問(wèn)題，進(jìn)而從飲食、運(yùn)動(dòng)、代謝監(jiān)測(cè)等方面介紹體重健康管理的策略，還指出家庭在孩子減重中的重要作用，最后說(shuō)明可以善用智慧工具助力減重。
3月4日是世界肥胖日，超重與肥胖可不單單是個(gè)人健康方面的挑戰(zhàn)，它在公共衛(wèi)生領(lǐng)域也是極為重要的大事。據(jù)《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2020年）》所透露的數(shù)據(jù)，在2018年的時(shí)候，我國(guó)年滿18歲及以上的居民，超重率已經(jīng)達(dá)到了34.3%，肥胖率也達(dá)到了16.4%，而且青少年的肥胖率還在逐年上升。有研究做出預(yù)測(cè)，如果不能有效地進(jìn)行控制，那么到了2030年，我國(guó)成人的超重肥胖率將會(huì)達(dá)到70.5%，兒童的超重肥胖率也會(huì)達(dá)到31.8%。
肥胖其實(shí)是導(dǎo)致多種疾病的危險(xiǎn)因素。北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師劉鵬舉表示，肥胖不僅僅會(huì)引發(fā)2型糖尿病以及心血管疾病，還會(huì)增加患上睡眠呼吸暫停綜合征、骨關(guān)節(jié)炎等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。所以，預(yù)防肥胖對(duì)于維持身體健康是非常關(guān)鍵的。
劉鵬舉還說(shuō)：“一旦肥胖發(fā)展成重度肥胖，治療的難度就會(huì)明顯增加。肥胖及其并發(fā)癥的治療是需要多學(xué)科團(tuán)隊(duì)來(lái)協(xié)作的，這里面包括營(yíng)養(yǎng)師、內(nèi)分泌科醫(yī)生以及心血管科醫(yī)生等?！彼J(rèn)為改變生活方式是預(yù)防和治療肥胖的基礎(chǔ)。如果能在早期通過(guò)健康的飲食和規(guī)律的運(yùn)動(dòng)來(lái)控制體重，就能夠有效地預(yù)防肥胖及其并發(fā)癥。
中關(guān)村新智源健康管理研究院院長(zhǎng)武留信提到，當(dāng)前我國(guó)體檢人群在體檢之后，對(duì)于體重健康管理的開(kāi)展依從性是不夠的，僅有大概30% - 40%的人群會(huì)參與后續(xù)的干預(yù)。所以，我們需要探索構(gòu)建有針對(duì)性的體重健康管理閉環(huán)，并且形成長(zhǎng)期的追蹤機(jī)制。
體重健康管理需要“科學(xué)減負(fù)”。中華醫(yī)學(xué)會(huì)健康管理分會(huì)副主任委員、湖北省健康管理學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)唐世琪表示：“體重管理的第一步不是盲目節(jié)食或者瘋狂運(yùn)動(dòng)，而是要學(xué)會(huì)與身體‘溫和相處’?！币?yàn)閭€(gè)體差異決定了體重健康管理策略的“輕重緩急”。她給出了以下幾個(gè)方面的建議：
其一，飲食方面要“輕量化”。建議采用低熱量、高纖維的飲食模式，減少高糖高脂食物的攝入，同時(shí)借助科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)，幫助超重和肥胖人群養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。
其二，運(yùn)動(dòng)要“碎片化”。推薦每周至少進(jìn)行150分鐘的中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，像是快走、爬樓梯或者游泳之類(lèi)的，避免因?yàn)楦邚?qiáng)度訓(xùn)練而引發(fā)抵觸情緒。
其三，要進(jìn)行“動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)”代謝情況。定期對(duì)體重、腰圍以及血糖、血脂等進(jìn)行監(jiān)測(cè)，如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下輔助以藥物或者手術(shù)干預(yù)。
劉鵬舉表示，家庭環(huán)境是孩子們減重的“第一課堂”。家長(zhǎng)要少買(mǎi)高糖的零食，多選擇蔬菜、全谷物、豆類(lèi)、瘦肉、魚(yú)類(lèi)等食物，用“家庭健康餐”取代外賣(mài)；通過(guò)親子運(yùn)動(dòng)，像周末騎行、跳繩比賽等方式，來(lái)培養(yǎng)孩子的運(yùn)動(dòng)興趣，幫助他們養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。
善用智慧工具能讓減重“事半功倍”。武留信指出，傳統(tǒng)的減重常常因?yàn)槿狈ΡO(jiān)督而失敗，如今科技手段能夠?yàn)榻】倒芾怼皽p負(fù)”，所以我們要善于使用“智慧減重工具箱”。例如AI飲食助手，只要上傳食物的照片就可以生成熱量分析報(bào)告，從而精準(zhǔn)地控制攝入；智能手環(huán)能夠通過(guò)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)心率、睡眠質(zhì)量，來(lái)幫助調(diào)整運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度；通過(guò)內(nèi)臟脂肪面積檢測(cè)（CT/MRI）、無(wú)創(chuàng)肝脂肪定量（FibroScan）等技術(shù)，可以提升肥胖相關(guān)并發(fā)癥篩查的精度。
唐世琪說(shuō)：“新技術(shù)能夠幫助普通人突破代謝瓶頸?！睂?duì)于久坐人群來(lái)說(shuō)，AI步數(shù)提醒功能能夠溫和地督促他們“每小時(shí)起身活動(dòng)”。而代謝綜合征患者則可以使用連續(xù)血糖監(jiān)測(cè)儀，找到飲食與血糖波動(dòng)之間的關(guān)聯(lián)性。
本文總結(jié)了我國(guó)超重和肥胖的嚴(yán)峻現(xiàn)狀，強(qiáng)調(diào)了肥胖帶來(lái)的健康風(fēng)險(xiǎn)，指出目前體檢人群體重管理依從性不足的問(wèn)題。詳細(xì)闡述了體重健康管理的多方面策略，包括飲食、運(yùn)動(dòng)、代謝監(jiān)測(cè)等，強(qiáng)調(diào)家庭在孩子減重中的作用，還提及了善用智慧工具在減重中的優(yōu)勢(shì)，為應(yīng)對(duì)肥胖問(wèn)題提供了較為全面的思路。
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