7月20日消息,據(jù)媒體報(bào)道,一男子吃菌后出現(xiàn)幻覺(jué),他看見(jiàn)家里兩只貓咪翹著二郎腿下象棋,嘴角還在講話(huà),該男子出門(mén)沒(méi)多久就開(kāi)始嘔吐,吐干凈后身體好了一些。
在評(píng)論區(qū),網(wǎng)友提醒,野生菌要謹(jǐn)慎食用。
據(jù)了解,野生菌是一類(lèi)大型真菌,按照能否食用,可分為食用菌和有毒菌,目前,全球已知的野生食用菌有2500余種,我國(guó)已知的約1000種,云南有近900種。
如何分辨野生菌是否能食用呢?要點(diǎn)是不認(rèn)識(shí)、不熟悉的菌不吃;雜菌混煮不吃;飲酒時(shí)不吃;霉變和太幼小的野生菌不吃。
專(zhuān)家提醒,野生菌的毒性成分復(fù)雜,通過(guò)烹飪、加工或者晾曬等方式不能破壞其毒性,其中毒表現(xiàn)各異,主要有惡心、嘔吐、流淚、精神錯(cuò)亂、急性貧血、黃疸、臟器損害等。
因此,不要采摘、購(gòu)買(mǎi)、食用自己不熟悉的野生菌,尤其是色澤鮮艷或霉變的野生菌。
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