12月26日消息，隨著年齡增大，很多人發(fā)現(xiàn)自己喝酒之后開始力不從心，喝完身體感覺很累，且第二天難以恢復(fù)。
對(duì)此，營養(yǎng)學(xué)家解釋，是因?yàn)槔匣纳眢w代謝減慢，體內(nèi)水分降低，導(dǎo)致酒精的負(fù)面作用會(huì)持續(xù)更長時(shí)間。
酒精在肝臟中代謝，隨著年齡的增長，肝臟在這方面的效率會(huì)降低，分解和代謝它們的酵素和效率也會(huì)降低，由于代謝速度減慢，酒精在體內(nèi)停留的時(shí)間更長，宿醉的可能性更大。
另外一個(gè)影響因素是水分。年齡大了，會(huì)失去肌肉并增加脂肪，但肌肉中大約有75%是水，脂肪可能只有10%是水。
專家指出，隨著年紀(jì)增長，體內(nèi)水分含量的下降非常明顯，由于酒精是水溶性物質(zhì)，如果80歲的老人飲酒量與30歲時(shí)的年輕人相同時(shí)，80歲的人血液中酒精含量會(huì)高得多。
在這種情況下，喝一杯酒所產(chǎn)生的效果，與年輕時(shí)喝兩、三杯酒的效果相同，會(huì)更快醉。
在任何年齡段，女性都更容易受到酒精的影響，因?yàn)榕泽w內(nèi)的水分比男性少。
一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，3~10歲正常體重的兒童，水占體重的62%，此后，在11歲至60歲之間，男性體內(nèi)水分含量保持穩(wěn)定，女性體內(nèi)水分含量下降至55%。
且女性體內(nèi)有助于酒精代謝的胃酵素也較少。 有研究發(fā)現(xiàn)，每天只喝一杯酒精飲料就會(huì)增加女性罹患乳癌的風(fēng)險(xiǎn)。
對(duì)于年齡大的朋友，專家也提出一些更安全的飲酒作法，包括避免空腹飲酒，先用餐或吃一點(diǎn)點(diǎn)心，或搭配餐點(diǎn)一起進(jìn)食，都會(huì)減緩酒精的吸收。
此外，一定要喝大量的水或其他非酒精飲料來保持體內(nèi)水分，減緩酒精的負(fù)面作用。
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