春季天氣多變，衣服洗完后如果遇上陰雨天就只能放在陰涼處慢慢陰干了。陰干的衣服，不僅潮乎乎地穿著難受，更無(wú)奈的是，總是有一股像是發(fā)霉的臭味。
那種臭味不可言喻，根本不用湊近聞就迎面襲來(lái)，像什么東西餿了，又像臭掉的爛酸菜，還有點(diǎn)像臭腳丫子味……
為什么陰干的衣服那么臭？怎么做才能除掉這種臭味呢？今天就來(lái)詳細(xì)說(shuō)說(shuō)。
陰干的衣服為什么會(huì)發(fā)臭？
衣服長(zhǎng)期處在潮濕狀態(tài)下，就給真菌、細(xì)菌等微生物提供了生存和快速繁殖的基礎(chǔ)。
這時(shí)只要有一點(diǎn)“養(yǎng)料”，比如殘留在衣服上的皮脂皮屑，真菌、細(xì)菌等微生物就能大量繁殖，從而產(chǎn)生臭味。
很多人可能會(huì)疑問(wèn)：衣服已經(jīng)洗過(guò)了，怎么還會(huì)有皮脂皮屑，難道是沒(méi)洗干凈嗎？
是的，我們每次洗衣服，即便已經(jīng)認(rèn)真浸泡清洗了，即便洗滌了很長(zhǎng)時(shí)間，用了清潔能力很好的洗衣液，依然不可能百分百去除衣服上的殘留物，包括皮脂和微生物。
有研究發(fā)現(xiàn)，各種微生物在紡織品表面和縫隙等環(huán)境中粘附、生長(zhǎng)和分泌細(xì)胞外基質(zhì)，形成生物膜。定期清洗雖然能保持衛(wèi)生，卻不能去除已經(jīng)形成生物膜的微生物。
兩種不同纖維直徑和層深的紡織品表面，大腸桿菌的附著程度，上：PET-SB，下：PP-MB，圖片來(lái)源：參考文獻(xiàn) [2]
而且看起來(lái)再光滑平整的紡織品，放大幾百倍后，都是由一定數(shù)量的纖維按照一定的織造工藝而組成的。越是紋理粗糙且扭曲的纖維，越容易藏污納垢，越容易洗不干凈，越容易有微生物和皮脂殘留。
不同纖維的掃描電子顯微鏡顯微照片，依次為：粗羊毛、細(xì)羊毛、絲綢、亞麻、棉花、聚酯纖維，圖片來(lái)源：參考文獻(xiàn) [5]
從不同衣服材質(zhì)放大的表面結(jié)構(gòu)，我們就能明顯看出，天然纖維更不容易洗干凈，比如羊毛、絲綢、棉花。
另外，一般來(lái)說(shuō)天然纖維的吸濕性比化纖纖維高，在一定濕度下，天然纖維更容易給細(xì)菌提供一個(gè)合適的潮濕環(huán)境。
即使是天然纖維，在平時(shí)干燥、有太陽(yáng)的日子里，衣服洗完，只要及時(shí)晾干，即使稍微殘留一些微生物、皮脂也不會(huì)有什么影響。但在潮濕的環(huán)境下，情況就變得不一樣了。
濕潤(rùn)的環(huán)境 + 殘留的營(yíng)養(yǎng)物“皮脂” + 適宜的溫度，簡(jiǎn)直是各種細(xì)菌、真菌等微生物的樂(lè)園。它們吃喝不愁，大量繁殖，還產(chǎn)生不可言喻的“臭”氣。
尤其是一種叫“奧斯陸莫拉菌”的細(xì)菌，和其他常見(jiàn)的細(xì)菌不同，它是一種好氧菌，并且具有較好的耐干燥、耐紫外特性。
如果能時(shí)不時(shí)見(jiàn)到陽(yáng)光，像大腸桿菌、金黃色葡萄球菌這類細(xì)菌能被殺死，但奧斯陸莫拉菌卻依然能好好活著。等衣服好不容易終于陰干了，織物的濕度降低，大多數(shù)細(xì)菌和霉菌已經(jīng)停止生長(zhǎng)，但是奧斯陸莫拉菌仍然能夠活躍地蹦跶。
更無(wú)奈的是，這種細(xì)菌還能代謝出很多令人不悅的物質(zhì)，比如中級(jí)醇、醛、酸等，尤其是其中的一些不飽和脂肪酸，更是臭味的主要來(lái)源。這也是陰干的衣服為什么會(huì)有難以名狀的臭味，并且久久難以散去。
兩種方法有效去除衣物臭味
如何能消除這種臭味呢？有 2 種方法可靠且可行。
1.烘干
高溫烘干可以有效地殺滅細(xì)菌，也能一定程度上殺滅真菌，同時(shí)烘干還可以大幅縮短衣服變干的時(shí)間，能有效去除因微生物導(dǎo)致的臭味。
2.洗衣時(shí)使用長(zhǎng)效抑菌劑
對(duì)洗衣服而言，殺菌固然重要，等到衣服洗完之后，抑制細(xì)菌在很長(zhǎng)時(shí)間里難以繁殖更為重要。
常規(guī)的洗滌用品只具有去污漬的能力，往往需要另配殺菌劑進(jìn)行消毒殺菌，但是并不能做到長(zhǎng)期抑菌。
應(yīng)對(duì)衣服陰干的臭味，也可以找到專門的長(zhǎng)效抑菌型洗滌劑，這樣即便衣服陰干，也不容易產(chǎn)生臭味。
參考文獻(xiàn)
[1] 庭野悠,竹內(nèi)浩平,岳霄.衣物“生干臭”原因解析及除味織物護(hù)理產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)[J].中國(guó)洗滌用品工業(yè),2013,No.144(02):60-64.DOI:10.16054/j.cnki.cci.2013.02.009.
[2] Hemmatian T, Kim J. Quantification Methods for Textile-Adhered Bacteria: Extraction, Colorimetric, and Microscopic Analysis. Polymers (Basel). 2019 Oct 12;11(10):1666. doi: 10.3390/polym11101666. PMID: 31614838; PMCID: PMC6835282.
[3] Van Herreweghen F, Amberg C, Marques R, Callewaert C. Biological and Chemical Processes that Lead to Textile Malodour Development. Microorganisms. 2020 Oct 31;8(11):1709. doi: 10.3390/microorganisms8111709. PMID: 33142874; PMCID: PMC7692034.
[4] JDenawaka C, AFowlis I, RDean J. Source, impact and removal of malodour from soiled clothing[J]. sciencedirec, : https://doi.org/10.1016/j.chroma.2016.02.037.
[5] Dunn A G R. Review articles A review of clothing microbiology: the history of clothing and the role of microbes in textiles[J]. , 13 January 2021:https://doi.org/10.1098/rsbl.2020.0700.
策劃制作
作者｜孫亞飛 中科院自然科學(xué)史研究所特聘研究助理 清華大學(xué)化學(xué)博士
審核｜宋立丹 中國(guó)紡織建設(shè)規(guī)劃院 產(chǎn)業(yè)研究部咨詢工程師
策劃｜林乙乙
責(zé)編｜林林 楊雅萍
本文鏈接：http://m.zh1234.com/news44009.html為什么陰干的衣服那么臭
